Katzenkaffee und Waldseife

Während der grossen Bali-Reise mit meiner Tochter haben mich die tropischen Wälder besonders fasziniert. Beim Munduk-Wasserfall im gebirgigen Landesinnern der Insel konnten wir einen ursprünglichen lokalen Nutzwald besuchen. Da gab…

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Chenopodium, Atriplex und Rumex

Auf den Feldern und Bergwiesen sowie um die Alphütten herum gedeihen allerlei recht auffällige, grossblättrige Kräuter, von denen viele Leute nicht so genau wissen, welche davon man nun essen kann…

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